中午叫了三个菜。
滑溜里脊、家做小白菜和回锅肉。
是不是每个城市都一个深受当地人认可的家常菜馆？保定这样的饭馆就是强盛餐厅。
我第一次去是十几年前，跟同学一起在附近逛街，同学的爸爸带我们去吃。当时年纪小，正流行私房创意菜，想去吃时下最火的谭记旺品。
坐在装修破破烂烂的强盛里很不开心，又强装笑脸。
上菜之后不开心一扫而空，味道不会骗人，好吃的食物给人带来的愉悦感，我认为堪比爱情。
强盛最有名的是溜肥肠，今天没有点，因为太贵了，怕跑腿叫过来影响口感浪费钱。
虽然贵，但是没有人觉得不值，因为满满一盘全是肥肠，处理的非常干净，味道非常好。
还有醋溜丸子和鱼香肉丝，也是招牌菜，但是我都没点，因为今天不想吃。
图为回锅肉，做得不是很好，味道是对的，但是肉切的太厚了，回锅肉的精髓在于切的薄薄的炒的焦焦的肉片，切这么厚，没有回锅肉的口感了。
总得来说，点外卖或者下饭馆，还是要吃这家店最有名的菜，其他的菜没那么有名，原因很可能是做得不咋滴。