春节秀厨艺,美味过新年,一款满足视觉和味蕾的海鲜至尊披萨,和全家一起享受的美味,今天用的是博世大师厨师机,3D多维行星翻拌,更快更稳揉出三光面团,方便烤出外酥内软的披萨胚,是热爱厨艺的我们厨房的好伙伴。
1.面团需要先发酵到两倍大,再排气塑形;
2.揉面一定要揉到光滑;
3.酱料炒完打到细腻口感更好;
4.烤箱温度根据自己的烤箱习性调整。 http://t.cn/A6JxbU6t
春节秀厨艺,美味过新年,一款满足视觉和味蕾的海鲜至尊披萨,和全家一起享受的美味,今天用的是博世大师厨师机,3D多维行星翻拌,更快更稳揉出三光面团,方便烤出外酥内软的披萨胚,是热爱厨艺的我们厨房的好伙伴。
1.面团需要先发酵到两倍大,再排气塑形;
2.揉面一定要揉到光滑;
3.酱料炒完打到细腻口感更好;
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