罗勒草Roger 22-01-15 17:30
微博认证:高级中式烹调师 超话小主持人(不可辜负的美食超话)

#驴友[超话]##美食分享##
记得2014年有幸参加【璞缇客】策划的“爱上台湾”分享活动,举办地就选在台湾最好吃的凤梨酥“微热山丘”体验店:洛克外滩源133号。
如今“微热山丘”把体验店搬到了兴业太古里。
今天再一次重温那一口念念不忘的台湾味道。

木质托盘盛着一杯汤色陈净的乌龙茶,一块饱满的凤梨酥用牛皮纸包裹着。撕开牛皮纸,那股清香的面粉和着诱人的凤梨丁挑逗着味蕾,那份台北文艺腔让人也荡漾出一脸欣喜的表情。 ​细细品尝这款精典凤梨酥着实让人惊喜。作为职业厨师说几句:初尝凤梨酥,当第一口咬下去,酥皮的口感很类似于英式松饼,而内在的原味凤梨馅的芳香绵甜又给味蕾多了一份层次感。如果说英式松饼和红茶是绝配,那么这款凤梨酥搭配高山冻顶乌龙比起前者有过之而无不及。

也喜欢他家的室内环境,台式小清新风格,很放松治愈,产品包装也很喜欢,环保简单,打开盒子就闻到凤梨的香味啦,小背包袋子也很可爱。 http://t.cn/A6yalgyG