我觉得深圳打工人流调里的「烧腊店」,「猪脚饭」和「汤粉店」都不难吃。烧腊店点白切鸡+烧鸭双拼,猪脚饭里,猪脚+卤大肠+潮州酸菜(很多外边非潮汕人搞的猪脚饭没有潮州酸菜,一下子就不对了),汤粉店嘛,不管是客家猪杂八刀汤河粉,还是湖南小炒肉浇头的米粉,都不错,作为打工午餐很合格。
比北方的麻辣烫和黄焖鸡好多了。
我觉得深圳打工人流调里的「烧腊店」,「猪脚饭」和「汤粉店」都不难吃。烧腊店点白切鸡+烧鸭双拼,猪脚饭里,猪脚+卤大肠+潮州酸菜(很多外边非潮汕人搞的猪脚饭没有潮州酸菜,一下子就不对了),汤粉店嘛,不管是客家猪杂八刀汤河粉,还是湖南小炒肉浇头的米粉,都不错,作为打工午餐很合格。
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