今天第一次尝了后来做的广式香肠!
真是超级意外惊喜!![鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
按照小红薯上分享的方子，
一斤肉10g盐，45g糖(50g)，20g白酒，5g生抽，1g红曲~
酒和糖都是南京扬子晚报的方子的一倍~~
本来还以为会很甜~~
但吃起来正正好，有点甜甜的，还有股浓郁的白酒香味~~真是好吃的停不下来!!
哈哈，太神奇了!
完全和外面卖得广式香肠一个味道![good][good][good]
真想再做一点~![太开心][太开心]