#我家健康好食物# 【美味豆饭】大部分时候，加了杂粮之后，会影响到吃白米饭的口感，这是很多家人不支持杂粮饭的原因。

但有一类杂粮不同，那就是淀粉豆类。少量沙软的豆子和米饭混在一起吃，口感相得益彰，更加美味。

很多人懒得泡豆子，推荐大家用两步煮豆法。

先把豆子放在电饭锅或电压力锅里，加2倍左右的水，用“煮粥”档煮一次。然后连汤带水，取出来放在冰箱里冷藏。第二天再加入白米一起煮成饭。

第一次煮出来的豆汤，可以直接当饮料喝掉，也可以作为煮米饭的水，倒入电饭锅里。

无论红豆饭，绿豆饭，芸豆饭，都非常美味。米饭香加豆沙香，米饭的弹牙加豆子的沙软，堪称美食。