番茄红酱芝士焗豆腐：①洋葱、香菇、青椒切块备用。②锅热倒油，放入1茶匙蒜泥，少许干辣椒爆香，放入切好的蔬菜炒至断生，放入料理番茄酱翻炒均匀。③日本豆腐倒入锅中，适当切开，撒入马苏里拉芝士碎，盖上盖子小火焖3分钟，或者放入180℃烤2分钟即可。 http://t.cn/A6J6v8XB ​