【庖丁堂】郑州主营豫菜，主打商务接待及宴请的老饭店。一直以来都比较低调，“庖丁”意为厨师，正是这个饭店的特点——厨师团队非常厉害，长垣系，主厨都是豫菜名厨吕长海大师的亲传弟子，非常讲求技艺，能吃到许多别家店里做不了的“功夫菜”。[求饶]

来这儿吃饭的多数是为宴请，东区有两家店，包间都不太好订。[笑cry]菜品比较成熟，文化底蕴丰厚：贡布鹄羹、五侯鲭、宋都烤鸭、吕氏煎扒鱼、葱烧海参、庖丁白菜、庖丁解牛、荔芋扣肉…属于老派餐饮管理，比较正统，吃的时候对于有些菜品最好请服务员讲讲故事，更能凸显宴请价值感。[中国赞]

地址：庖丁堂会展中心店，通泰路天雅大厦。
人均：丰俭由己，一般宴请90元左右。#手机拍美食[超话]# #匠心年夜饭大赏# #郑在生活[超话]# #郑州美食[超话]# http://t.cn/RxH3WlP http://t.cn/RxH3WlP