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大厨今天和邻居们分享了三个烤羊腿的配方，第一个:
写个烤羊腿的菜谱（1）
一根大羊腿，他觉得只一种做法有点奢侈[污]，整个花活吧，羊腿三吃:
第一种:奶香烤羊腿（据说是当年招待伊朗首相的国宴菜）
1.羊腿去骨（方法很简单，沿着骨头一点点慢慢切）
2.盐（正反每面2勺）黑胡椒，按摩
3.洋葱西芹胡萝卜切块，倒入红酒，混合
4.羊腿进去按摩，要保证配菜上下都有，盖住羊腿，保鲜膜冷藏5小时
5.取出羊腿，然后关键来了，羊腿摆在烤盘上，上面放几块黄油（稍微大一点的块）
6.220度，烤30分钟，取出翻面，把烤盘里的热油和汁水反复浇淋在另一面，再220度翻面烤30分钟
7.味道不说了，自己试试看[呲牙][呲牙][呲牙]