醋小妞vinegar
22-01-17 11:21 微博认证:美食博主 视频自媒体

嘿~宝子们!相信我,超火的莓果提拉米苏,真的好吃到爆啊~一口下去酸酸甜甜,浓郁顺滑,轻柔香醇 ,口感层次丰富~[馋嘴]这个冬天有了这块草莓蛋糕,我的快乐达标啦[太开心]这颜值,看了心情都变好了呢~关键做法还非常简单,搅搅拌拌低难度,太适合过年跟家人一起分享了,不试就亏啦~[笑哈哈]
1、准备好自己爱吃的水果,草莓、蓝莓、车厘子、树莓
2、200g草莓粒加40g砂糖,柠檬汁小火熬煮至浓稠后加入草莓粒、蓝莓、树莓拌匀冷藏备用
3、500g卡彭芝士碾压顺滑后室温冷藏,4个蛋黄加90g砂糖中小火隔水加热,直到蛋液逐渐粘稠,倒入刚才的芝士中拌匀,再加入350g淡奶油混合均匀就好啦~
4、就开始组装啦~一层手指饼干,一层熬好的果酱,一层提拉米苏奶酪,以此类推再重复一遍,表面刮平冷藏一夜口感最好~[馋嘴]
5、第二天拿出来铺上厚厚的果酱和莓果,最后放车厘子和薄荷点缀,哇~太好看啦,舍不得吃哈哈~#家乡年味大赏# #新年美食新花样# #我的美食生活vlog#