【年度神级调味料】来啦！
拯救厨房作弊利器，过年前一定要🈶️！

🥢盐曲
没人能拒绝的魔法调料！十几块一大包，什么都能做！做什么都好吃！
盐曲既可以是【万能腌料】，让肉更多汁入味；
又能作为【基础调味】，比普通盐更复合鲜香；
还能做【高汤底】，鲜味柔美，涮啥都香！
总之，任意食材+10%盐曲=随便做都好吃👍

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🧀伊尼斯 法式酸奶油
又一个大厨作弊利器，拥有没人能拒绝的幸福味道：奶香爆棚，丝般顺滑，再加一丝柔和的酸味，整体风味更加高级、愉悦[赢牛奶]
伊尼斯这款脂肪含量相对较高，纯粹靠出色的牛奶慢慢发酵出来的，香气才特别好～

空口吃就很妙，蘸薯片简直幸福暴击✨
还能作为蛋黄酱的替代，连最简单的鸡蛋沙拉三明治🥪，都吃出了蛋香奶香交织，柔和而别致的层次感。

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🍲糟粕醋
今年最令人上头的火锅底料[awsl]
汤底是用酒酿进一步发酵而成，有一点轻柔的酸，很是开胃；又有酒酿自带的微甜，以及复杂的发酵感。
最适合涮牛肉🥩、海鲜🐟这类兼具鲜味和腥味的食材，被汤底的蒜末、辣椒除去腥气，又染上了酒酿香气，鲜得更有层次。
Ps.也有不辣的选择，不过我们喜欢带点辣，更起劲

#不可辜负的美食##年味仪式感大赛#