王旭峰营养师 22-01-18 10:51
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#健康过冬指南# #吃葡萄干需要用水清洗吗#
【葡萄干,吃前要不要洗?】
虽然吃葡萄干不吐葡萄干皮,但吃之前要不要洗也得分情况。
1、袋装葡萄干:不用洗
包装食品有严格的卫生要求,封装之前需要经过专业清洗,并挑选好的葡萄干,而且它是在工厂里用机器烘干的,包装袋上清楚写了开袋即食。像这种葡萄干,是不需要洗的。

2、散称葡萄干:要清洗
过去常吃的葡萄干,大多是经过太阳和风的自然晒制,放在特殊的晾房内被风吹干的。在这吹的过程中,难免会有灰尘堆积在葡萄干上,而且这种葡萄干一般都是散装,称重来卖的,像这种葡萄干就需要洗了再吃。

所以,如果买了散装的,洗洗再吃。如果买的密封包装的,不用洗也能吃。如果实在不放心,用水冲一冲也是可以的。
你们吃葡萄干之前会洗洗再吃吗?