武汉美食 | 一年藕汤摆满30座黄鹤楼的湖北菜有多好吃?
来菜,不是第一次吃了,记得大概两年前,在银泰创意城开了首店,去吃了就很喜欢。他家主打湖北湖南菜,都是一些耳熟能详的菜式,所以很受大家的喜欢。
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这家位于光谷世界城步行街上的店,还挺好找的,很醒目的招牌,迎宾服务员也很热情。
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🥘来菜·湖北头牌藕汤(光谷步行街店)
📍武汉市洪山区珞喻路光谷世界城步行街5楼a区
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☘️环境:
店里的装潢很像“橘味”,红色的半透明亚力克穿插隔断。有宽敞舒服的卡座,也有铁艺的工业风双人座。
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✅推荐菜品:
铫子筒子骨藕汤 ✔️✔️✔️ 59r
店里的头牌,分为中份和大份。一般两个人,三个人就够了,人多可以选择大份。紫砂锅里熬出来的筒子骨藕汤,粉粉糯糯,汤比较粘稠,是那种老武汉的铫子藕汤的味道。藕真的很粉,骨头🦴也煨得很酥,饭前一碗汤,暖胃又充实。
辣椒炒肉 ✔️✔️✔️ 59 r
干锅的辣椒炒肉,分量很足,青椒肉厚味足,里面还有脆脆的白木耳。猪肉大部分是瘦肉,带有酱香的味道,既下酒也下饭!
烧椒皮蛋茄子 ✔️✔️ 29r
一道经典的湖南凉菜,烧椒是辣椒炒熟后的味道,带有脆感。皮蛋,茄丝加入一起,用木棒边擂边混合,互相入味。还蛮特别的!
蒜蓉粉丝虾 ✔️✔️ 39r
鲜虾去头抽虾线,弹嫩可口,虾仁上面有蒜蓉,下面有一些粉丝,味道比较清淡,宝宝和老人都适合。
小煲现煮米饭 ✔️✔️✔️ 8r
一桌一煲,电饭煲的米饭都是现煮的,分量差不多够两三个人吃,米粉很香,有点像五常大米。辣椒炒肉配这个白米饭,绝配!!!
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他家是整层餐饮中生意最好的,毕竟湖北人最爱喝藕汤,桌桌必点的藕汤和辣椒炒肉,轻而易举的虏获了本地人的胃!民以食为天,还有什么比吃的顺口更令人满足呢!?
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