范志红_原创营养信息
22-01-18 17:30 微博认证:中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家 V+优质创作者 2025微博年度新知博主

【美食】【点菜】今天中午和朋友吃饭,让我点菜。考虑到是高净值人群,就不用限制用餐费用了。

冷菜是蛤肉拌茄段、脆拌香芹;

热菜是葱烧海参、青红椒土豆炖牛尾、宫爆贝粒、清炒芥蓝心、青菜鱼丸汤。

主食是杂粮筐(蒸的红薯、山药、甜玉米、花生),两小碗米饭大家分吃。

共5个人。居然芥蓝心还剩下了三分之一......可能是因为炒得比较老。

我告诉他们,从营养角度来说,点炖牛尾,比点雪花牛肉粒要好一些。然后发现他们并不知道雪花牛肉中的雪花其实是脂肪......