今天的晚餐是有电饭煲仔就能搞定的新疆羊排手抓饭~
一次就可以焖上一大锅，有软香的蔬菜和多汁的羊排。电饭煲在工作的时候整个屋子里都是香味，真的是迫不及待了！

做法也不是很麻烦，肯定没有新疆的正宗，但绝对是在家的上好平替啦~

1、羊排洗净切块
2、胡萝卜、洋葱切条
3、大米洗净浸泡一会儿
4、中火加热炒锅，放入洋葱炒到变软后放入羊排
5、羊排也变色后，放入胡萝卜，尽量翻炒均匀
6、加1勺盐，2勺孜然粉和少许生抽调味
7、把炒好的羊排倒入电饭锅中，表面盖上泡好的大米，倒入刚好没过食材的水
8、在表面铺上葡萄干，有杏干和松子就更好了
9、摁煮饭键开始煮饭
10、出锅，开吃

ps：这样一大锅真的够好几个人吃或者自己吃上好几天~
再ps：我的电饭煲最多是4杯米，有点小，后面水溢出了些饭偏湿软，大家可以酌情减少一些食材的分量哦

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