可能是一个冷知识：国人对优质蛋白质类食物的需求量越来越大，自然大豆需求越来越大，但实际上高质量饲草的需求和短缺也非常大。缺口为亿吨级别。

¹大豆和牧草都可以转变成蛋白质类食物。2018年数据：牛+羊存栏数＞7.5亿个羊单位，每年需干草5亿吨，但天然草地干草年产量只3亿吨，只能进口。饲草新品种也依赖于进口。种康院士提供数据：“饲草之王”紫花苜蓿（mù xu）用种量＞80%依赖进口。²所以他们在做饲草分子设计育种，把水稻的经验用在饲草上。一号文件，重大战略需求。#科学人生命科学史##科学人医疗社会史#