一粒大小金
22-01-20 18:51 微博认证:美食博主 头条文章作者

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自制素炸萝卜丸子,做法简单超好吃
✅材料✅
青萝卜1个,胡萝卜半个,鸡蛋1个,葱花,姜末,中筋面粉适量。
1️⃣青萝卜、胡萝卜清洗干净,去掉两头,再刨成细丝,加食盐拌匀腌制10-15分钟。再把萝卜的水份攥干。
2️⃣攥干的萝卜丝粗略切几下放入碗中,加葱姜,五香粉,鸡精,鸡蛋1个拌匀,再分次加适量面粉进去拌匀,能成团就可以。
3️⃣把萝卜团成丸子,放入油锅炸定型捞出,油温升高再复炸金黄全熟即可。#厨艺教程# @微博新咖 @鲜城 http://t.cn/A6JYW3cC