肝帝董佳宁
22-01-21 10:30 微博认证:观察者网《懂点儿啥》节目主讲人 微博新知博主 2025微博年度新知博主

#印度菜有多好吃##印度菜的历史#【#懂点儿啥#:印度菜是如何传播到全球的?】咖喱是印度之光,它不是某一种香料,而是各种香料混合调制的,包括姜黄、孜然、小茴香等等。但是,印度是没有咖喱(curry)这个说法的,他们管这东西叫玛莎拉(Masala)。那咖喱这个名字是谁起的?又是怎么传遍世界的呢? http://t.cn/A6JHKyoI