[微风][微风][微风]这面条我汤都不想放过!!!
面汤:妈妈牌秘制辣椒粉,雪菜,生抽,盐,鸡精,蒜末,葱花,淋上热油,我噻,流口水🤤
面:自己扯的裤带面(有点厚),醒面不够,下次改进
辣椒粉的制作有点麻烦,看最后一图吧,几种香料➕干辣椒,放在竹器里,家乡话我也不知道这个叫啥[失望R]然后下面放火盆,慢慢烘烤,全部烘干,烘脆,再磨成粉,装罐保存即可,可以吃一年。用来凉拌菜,烧烤,汤面,水饺,豆腐乳……你想怎么吃就怎么吃,不嫌烦的可以试试 http://t.cn/RqzgTXo
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