#寻美天津# 萝卜也能是非遗？一摔掉八瓣，天津沙窝萝卜“赛鸭梨”！没错！相传乾隆年间皇帝下江南，途经天津，口渴难忍，当地村民端来一盘香脆多汁的青萝卜，皇帝吃后神清气爽，对这个青萝卜大加赞赏。因这个村叫小沙窝村（天津市西青区辛口镇），所以将这种萝卜赐名为“沙窝萝卜”。
沙窝萝卜含有大量的淀粉酶，还有顺气消食的作用。有句俗语‘萝卜就热茶，气得大夫满街跑’就是这么来的。不仅如此，沙窝萝卜还有很高的营养价值。它富含多种维生素，其中维生素c的含量是梨的8-10倍。
沙窝萝卜不一般，那可是水果萝卜！沙窝萝卜皮薄肉绿、甜而微辣、鲜嫩多汁，比鸭梨还要好吃。所以沙窝萝卜还有一个名字叫作‘赛鸭梨’。#农产品#
