年糕鸡爪煲🔥越吃越上瘾❗️软糯脱骨 入口即化❗️好吃到停不下来！天冷了来上暖呼呼的一锅，汤汁浓郁，配上米饭太绝了！
🌿做法：
1️⃣鸡爪剪去指甲，加葱 姜 料酒焯水后捞出洗净。
2️⃣锅中油热加葱姜蒜，、1勺豆瓣酱炒出红油，放入鸡爪、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
3️⃣加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、几粒冰糖、1罐啤酒、适量清水，加盖小火焖煮30分钟，开盖加土豆、胡萝卜、少许盐再煮10分钟。
4️⃣最后加入年糕煮软，撒上葱花即可。
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