@ 大细佬，上海 🥢

吃了盆菜，就算正式开始过年了吧。

一群前一晚刚宿醉的人吃饭，一个个坐在桌旁无精打采。直到上了打边炉，烫了清远鸡又烫了白鳝，最后再喝一碗汤，才稍微活了点过来。
鸡汤永远是解酒神器。

朋友提前订的盆菜（原本是准备圣诞节中午吃的，但我们一桌人基本都进去隔离了…），点了鲍鱼、瑶柱、海参、花胶、鹅掌、鹅翼、虎虾、花菇，又加了烧肉、肉卷、牛筋丸、鲮鱼丸、冬瓜和荔浦芋头。
“还要再加些什么吗？”
“那再加个猪肘！”

虽然我一直get不到盆菜的点（可能是没到过特别好吃的盆菜），但一桌人围着这一盆闪着油光的菜，心情都瞬间好了起来。

还让餐厅帮忙处理了一下朋友寄来的汕头建业酒家的鹅肝和鹅翼，不愧是汕头的鹅肝啊…即使在冰箱里呆了两天都能秒杀上海大部分潮汕馆子的鹅肝。

吃到餐厅打烊还没吃完，打包了吃剩下的盆菜去朋友工作室续摊。
“等等再喝点香槟？”
“还是喝茶吧。”