芝士牛肉饼三明治 | 菠萝汁
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今天吃厚厚的牛肉饼三明治
盖上一片芝士 太香了
那天买了块牛肉 洋葱 就想着做点牛肉饼
配着我的面包一起吃 就安排上啦[馋嘴][馋嘴]
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拿出我的好帮手大宇多功能绞肉机
可以剥蒜 绞肉 还可以切丝切片 给我省了不少心
像做这样的牛肉饼 几秒就可以把肉馅绞好啦
非常方便 就可以做各种馅料
双杯配置 玻璃碗和不锈钢碗 我一般肉类就用不锈钢的 蔬菜类就用玻璃的 这样就不会串味
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牛肉饼做法：牛肉切块 加入生抽 蚝油 料酒 盐 姜蒜 胡椒粉 腌制10分钟 洋葱切块丢入绞肉机绞碎 放一旁备用 牛肉腌制好后 放入绞肉机绞碎 再倒入洋葱碎 打入一个鸡蛋 朝一个方向搅拌 搅至上劲 然后取出肉泥 捏成圆饼状 放入平底锅煎至两年金黄
吃不完的牛肉饼可以底部和表面垫张油纸 放进保鲜盒里冷冻 吃的时候拿一块出来 非常方便！！
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