冬日的怀念——临夏牛杂割，我觉得这是牛杂类小吃性价比的天花板，这么一大碗，半碗牛头肉又加麻花还免费续汤，才12块钱。冬天早上喝上一碗略带胡椒味的牛杂割汤再吃肉，半天不会饿。论汤，我觉得还是青海西宁的马尔沙牛杂更好喝，但肉就比临夏牛杂割少太多了，价格还更贵。

冬日的怀念——临夏牛杂割，我觉得这是牛杂类小吃性价比的天花板，这么一大碗，半碗牛头肉又加麻花还免费续汤，才12块钱。冬天早上喝上一碗略带胡椒味的牛杂割汤再吃肉，半天不会饿。
论汤，我觉得还是青海西宁的马尔沙牛杂更好喝，但肉就比临夏牛杂割少太多了，价格还更贵。