#成都美食推荐#作为川渝两地最上榜的菜，那肯定是火锅了啥，没得啥子事情是一顿火锅解决不了的，实在是不行，那豆两顿嘛，再不得行，那豆三顿嘛，反正吃火锅吃到你没得火气为止嘛！

今天我们去探店了一家在春熙路附近，据说黑有调调的火锅馆子--爱卤不卤集市火锅

店铺装修风格就像以前老成都赶集的时候那种，特有年代感，木制的菜品牌悬挂在空中，瓷砖贴的台面，竹蒸笼，竹筲箕，竹簸箕随处可见极具特色，店员热情的有四川话上菜，招呼客人，偶尔来几个游客，还兴致高昂的边拍照片，边问店员是啥子意思，特别有趣

锅底必须红汤起步，菜品必须荤菜先行，同行妹纸，话不多说，菜单上指点江山，辣卤菜品至少几十种，其中一半各来其一，毛肚鸭肠腰片必须整起，听说人家甜品也自助，妹纸一个健步就过去拿了。

甜品拼盘
一溜长的拼盘，满足了甜品爱好者的需求，椰蓉奶糕，奶味十足，椰蓉香甜，双皮奶口感滑而不腻，妹纸直接就端了两份上桌

辣卤翅尖
卤味夹杂着辣味，里面还带着点甜，完美的酱香辣卤，就着甜品都被消灭了一大半，余下的一半总算进入了锅底，一会的功夫拿出来，卤味伴着火锅香，又麻又辣，舒服过瘾极了，再喝上一口杨枝甘露，解辣又清凉

六和郡把
郡把可是我火锅的必点菜，但一般的火锅店还真没有，爱卤不卤集市火锅的郡把，用调料码得极其入味，吃到嘴里，脆脆的感觉，却又极好(￣～￣) 嚼！

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