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虎年到了，今天分享一款小老虎酥球饼干，美味的小甜品没有任何添加剂，全是实打实的好材料，烤好后用黑白巧克力画上，再用食用色素笔简单捯饬一下，萌萌的小老虎就做好了~

【材料】 无盐黄油50克，糖粉25克，低筋面粉75克，奶粉5克，南瓜粉2克
【装饰】 黑巧克力，白巧克力，食用色素

【制作】
1.黄油室温软化，倒入糖粉混合，再用电动打蛋器搅打，呈羽毛状；
2.粉类混合后，筛入黄油糊中；
3.用刮刀切拌、按压成絮状，用手抓捏成团，不要过度揉捏；
4.每个面团12.5克，搓揉成圆球状，这是老虎的脑袋；
5.耳朵分别取绿豆大小的面团，捏成半圆，按在头顶部；蒙保鲜膜，放进冰箱冷藏30分钟；
6.送入预热好的烤箱中层，上下火150度20分钟；
7.出炉后晾凉，用融化的黑、白巧克力画出五官，食用色素笔勾勒出虎纹、嘴巴、腮红。 http://t.cn/RI7nYAL