#又又切克闹# 因为疫情和通胀,最近经常在家捣鼓吃的。昨晚DC雪没怎么下下来,两觉醒来都化完了,但也天寒地冻的。在外面溜达着,就想来杯热奶茶,然后想想一杯七八刀,自己搞吧!猴父子(Whole Foods)11刀买盒红茶,跟红糖一起炒把糖熬化呈焦糖色,加水、加奶,煮出来效果惊人,感觉可以从此告别街上的小甜水儿。配上提拉米苏,效果更惊人。
猴父子又搞了两块新鲜三文鱼,盐、胡椒腌一小会儿、煎一下,顺便煎几片杏鲍菇,切点芦笋和虾仁划拉划拉,恍惚间感觉自己厨艺真是了不得。
抠死抠(Costco)冷藏区上新了豚骨拉面,两包骨汤、两包面、两小包叉烧肉、配菜里有笋片,好久没吃拉面了,这款还真像那么回事,至少比干方便面那种强不少,可以入。#吃出春节仪式感#
