扶霞fuchsia 22-01-31 16:05
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周六晚上在伦敦,一个这个中国厨师朋友请了我参加于虎年聚会!很好玩,很好吃。我自己带来了两个菜点,两个都是我自己为了祝贺虎年就发明了。1第一:川味老虎菜!这是胡萝卜丝和英国野木耳丝,用川菜红油味型调味的。像不像老虎啊?😂😋。2。小老虎儿粑!这是以四川传统叶儿粑为基础。我用了南瓜和糯米粉做了皮子,加了可可粉的彪,用了香蕉叶包. 馅是芽菜肉末。(我几年前在四川南部朋友家过了年,他们新年前夕半夜吃了叫“猪儿粑”的叶儿粑)。
祝大家新年快乐,万事如意,恭喜发财!🐅🐅🐅🎉🎉🎉🧧🧧🧧