零几年刚来大陆的时候，很多当时汽车导报的同事，跟我说你们台湾香肠不好吃!

我听完觉得怎么可能？香肠是最能代表台湾美食的食品之一，怎么可能会不好吃？
​
​后来他们去买了一根给我，我一看那个外形长的跟热狗一样，连看都不用看我就知道这根本就不是真正的台湾香肠，吃一口恶心到不行，口感粉到爆炸，似乎在大陆这里，台湾香肠被污名化了。
​
​后来，很多大陆朋友来台湾找我，我带他们去吃了正宗的台湾香肠，后来再回来大陆之后也发现淘宝上，有厦门的朋友在卖香肠，口感跟台湾大概9成相似。
​
​昨天晚上朋友拿了台湾人在这里制作的香肠用气炸锅烤了一下，吃了一口，这扎实的口感，紧致的肉實已经浓浓的高粱香味。
​
​这才是真正的台湾香肠....