变废为宝的“豆渣饼”,滤豆浆剩下的豆渣,拿面粉、鸡蛋、葱花、花椒面、盐、白糖、油揉匀,按成一个个的小圆饼,放进电饼铛,两面翻煎至表面金黄焦酥即可,趁热吃一个,外面酥脆里面松软,豆香十足。春节去重庆某古镇,三元一个,还没自己做的好吃!
变废为宝的“豆渣饼”,滤豆浆剩下的豆渣,拿面粉、鸡蛋、葱花、花椒面、盐、白糖、油揉匀,按成一个个的小圆饼,放进电饼铛,两面翻煎至表面金黄焦酥即可,趁热吃一个,外面酥脆里面松软,豆香十足。春节去重庆某古镇,三元一个,还没自己做的好吃!