吃货在邯郸 22-02-08 22:04
微博认证:美食博主 超话主持人(邯郸美食生活超话)

✨比路边摊还好吃
🌈食材🌈
丸子,香菇,土豆片,里脊肉,香肠,火腿肠,豆角,豆皮,香菜等一些自己喜欢吃的食材~
🌈做法🌈
1⃣️先将食材全部清洗干净,然后用竹签把食材给串起来备用。
️2⃣️灵魂酱料:2勺辣椒粉+半勺五香粉+半勺孜然粉+1勺白芝麻+半勺椒盐粉+1勺白糖,淋上热油+2勺生抽+1勺蚝油搅拌均匀即可~
3⃣️油热之后,先下入蔬菜炸熟,然后下入肉类丸子下锅炸熟,最后把炸好的炸串刷上酱料就可以啦~
再教大家调一杯桂花青梅酒
🌈食材🌈
干桂花,兰舟青梅酒,气泡水,百里香,冰块
🌈做法🌈
1⃣️把干桂花和水一起冻成冰块备用,然后杯子里加入冻好的冰块,倒入三分之二的青梅酒,再倒入剩余的气泡水,装饰上百里香可以啦~
简单的小搭配,在青梅酒的基础上增加了桂花香味,口感更有层次~
这个炸串真的超好吃!一串接一串,哈哈哈!以后在家实现炸串自由!吃炸串搭配一杯桂花青梅酒,真的太安逸了

#柳州特色果酱炸串#