#圣龙山黄酒# #饮酒# 《说文解字》有“秫shù，稷之黏者”的记载，在汉朝时，人们还知道秫是和稷长的很像的一种黏谷物🌾
秫米，土话叫酒米，是一种很黄很黏还有一些甜的谷米，听姬老师说陇山里的大人用秫米给娃娃们做甜米灯吃🍭他们小的时候都吃甜米灯，老师说起甜米灯满是幸福和亲切，我想大概就是陇山娃娃们的“糖果”吧🍬。娃娃们吃的“糖果”好高级，好有能量！
所以秫（酒谷）自带甜度，我们圣龙山美酒发酵以后“七甜二酸一爽”的口感也就自然而清甜！