雪鱼探店 22-02-09 20:16
微博认证:美食博主 美食视频自媒体

牛佛古镇,这是一个已经有上千年历史的小镇,因为镇内独特的自然山水,宛若牛形,被人们命名为牛佛镇,平时游客很少,老街依然是本地人主要的生活区。
镇上美食,主要是3种形式,豆花蒸笼和烘肘,前两个往往在一起经营的,门口标志性,会放一口盛豆花的锅,旁边是冒着热气的蒸笼。第一次遇到蒸笼美食的人,真不知道里面放的是什么,小盖子一掀开,它的庐山真面目才出来,美味的牛肉和肥肠!除了这两个,还有大名鼎鼎的烘肘,2斤多的大肘子,肉烂脱骨,皮肉都好吃~ http://t.cn/A6ijOYPo