#吃出春节仪式感##出道吧新星#
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(配方和文字步骤已同步视频末)
新年快乐呀!哈哈 其实早就开工了,这几天沉迷冬奥会没空剪辑,慢吞吞终于剪好了~
新年第一期,安排了有新年寓意的蛋糕卷~我把红丝绒旋风蛋糕卷和虎皮蛋糕卷直接一步到位啦!混搭风看着还挺顺眼吼~
具体操作看视频哦,需要注意的是,蛋糕卷的烘烤时间(170度情况下)我一般用20或25min:烤20min口感较湿润,卷的时候不易裂,但晾凉后光面容易沾在油纸上;烤25min则光面不易脱皮,但口感会损失一些,卷的时候比较容易开裂。做这款我一般用20min,反正光面都是要被包起来的,口感更重要~
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最后祝大家新年红红火火,虎年大吉大利!我们下回见~ http://t.cn/A6iTwKdR
