【减肥食谱为什么吃那么少】

我出的减肥食谱有多种热量值，适应不同的情况。

通常女性减肥食谱是按1200千卡做，但没有节食减肥的人一定会感觉饿，还是1600千卡的舒服。我最近在丁香妈妈出的防肥食谱最低是1600千卡的，还有1800和2000千卡的版本。最近刚开始做，将来在下厨房出的新减脂食谱也是1600千卡起的。

但是仍然有人需要1200-1400千卡的食谱。因为她们此前吃得太少，已经伤了代谢，如果一下子给热量较高的食谱，体重就会快速增加，心理上容易崩溃。所以可以阶段性地增加，从1200千卡开始，再到1400，再到1600，最后回到1800千卡的正常食量。

《吃出健康好身材》书中给出的这三个食谱是按完全不运动的情况来做的，有运动就得加量。毕竟每个人的食物需求量不同，如果觉得很饿也要加量。食物还是食谱中那些食物，但吃的量可以按自己的感觉增加。

就你所说的午餐问题来说，我设计的沙拉中有很多土豆，还有不少豌豆，并不是全吃青菜那种沙拉。土豆是含淀粉的，豌豆也有淀粉，吃够数量也是可以充主食的。而且在吃同样淀粉量的前提下，它们比米饭馒头体积更大，所含维生素和膳食纤维更多，也有更高的饱腹感。

不如您先吃了体会一下？也许会发现，不像自己想象中那么少。

当然，毕竟是减肥食谱，不能期待它和不减肥时完全同样数量，口味上还能让人吃到百分百满足......

//@small-creek: 范老师，我是您的忠实粉丝，买了您很多本书，最近在看《吃出健康好身材》这本，这里附赠了减肥食谱，这个减肥食谱感觉吃的太少了，中餐就是一份沙拉，怎么觉得和您平时倡导的理念和您在平台上卖的食谱不符合呢？想不通，您能告诉我吗？感谢！