#美食与特产#【北戴河铁板蟹】铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，而不是指用铁板烧制的蟹。铁板蟹常常钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。 _新浪新闻

太行肖雯 22-02-14 00:05

#美食与特产#【北戴河铁板蟹】铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，而不是指用铁板烧制的蟹。铁板蟹常常钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。