#我的美食日记#大家好，我是蘭
今日是情人节了，我就不要等惊喜了😂自己买束花，做几个想吃的菜，喝点小酒，简单又踏实的生活😅我们家那位特别适合居家过日子，红包就自己给自己发吧，用他的话说，我的就是你的😂嗯，没错，反正都是自己家的，程序就省略吧😂还有多少和我家一样的🌹
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今天都做我爱吃的海鲜，想吃海鲜好久了，赶紧安排上，真的光盘了你们信不😅6个人的饭菜
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报个菜名，开饭
青花椒小炒鸭
酸萝卜炒魔芋
酱肉丝
鸡翅
白灼秋葵
爆炒黄蚬子
蒜蓉鲍鱼
柠檬花螺
清蒸鲳鱼
蛋黄豆腐炒蚕豆
西瓜➕砂糖橘
红酒🍷玫瑰🌹

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青花椒小炒鸭
1.鸭肉剁小块，加盐，料酒，生姜，葱腌制入味
2.准备辣椒，生姜，大蒜，青花椒，豆瓣酱
3.锅里油热放入鸭肉煸炒至变色推至一边
4.放入姜蒜，花椒炒香，加豆瓣酱炒出红油
5.加辣椒段，盐，鸡精，一点老抽，翻炒均匀即可出锅了
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爆炒黄蚬子
1.黄蚬子加盐浸泡吐沙
2.锅中水开加盐，生姜，料酒，放入贝壳煮开马上捞出透凉水冲洗干净
3.锅里放油，放入干辣椒，花椒，姜蒜，豆瓣酱或者甜面酱一点翻炒片刻
4.加入贝壳快速翻炒，加盐，鸡精，白糖，酱油调味，撒葱花即可出锅
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酱肉丝
1.里脊肉切丝，加葱姜水，鸡蛋清，盐，鸡精，淀粉腌制
2.锅里炒香蒜末，加甜面酱翻炒，加入腌制好的肉丝翻炒均匀变色即可
3.孩子超爱吃，下饭下面条都好吃
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五香烤鸡翅
1.鸡翅切花刀，加盐，姜丝，孜然粉，五香粉，蚝油，橄榄油腌制
2.空气炸锅180度25分钟，中间翻面即可
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今日心语
所谓生活的精彩，不过是微小的烟火与期待。
愿你我，如画舒展，如花盛开，温柔可抵，岁月苍白！
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