🌸🌸🌸正月十五吃元宵，昨天买了水磨江米粉，今天早上就操作起来。
🍀🍀🍀做馅：花生黑芝麻红糖馅，花生和黑芝麻都是炒熟的，花生先放入料理机，打成粉状，再加入黑芝麻和红糖，继续打成粉状，倒入盆中，加入蜂蜜和烧热的玉米油，戴上一次性手套搅拌均匀，团成大小均匀的圆球。
🍀🍀🍀做面皮：水磨江米粉中加入温水，可以和成团就可以，稍微醒一下，揪成大小均匀的小面剂。面团一定要注意用保鲜膜盖好，不要风干！！！
🍀🍀🍀包元宵：面剂用手捏成小碗状，将花生芝麻红糖馅包入，用虎口慢慢合口，再揉圆，最后再沾上江米粉，防止黏连。
🌸🌸🌸明天早上就可以吃元宵啦！！！💃💃💃#元宵 #
