【早餐】
老虎🐯/冰墩墩[冰墩墩]/雪容融[雪容融]黄豆粉酒酿汤圆 | 橘子🍊 | 草莓🍓
#元宵节快乐#
连续做了两天晚上的汤圆，好久没自己做了，以前都是跟老妈一起包，做花生馅和原味，这次自己整个花样，做了老虎，冰墩墩，雪容融，三个都好可爱哦，可惜冰墩墩跟雪容融没蒸熟放冰箱，干裂了😌，还好蒸熟没太大影响。
💢：做的时候，面团要盖保鲜膜，要不然很容易干掉，水自己调节，不够再加，做好要蒸熟放冰箱速冻保存；
| 老虎🐯/冰墩墩[冰墩墩]/雪容融[雪容融]黄豆粉酒酿汤圆 |
🌈食材：豆沙馅，糯米粉210g，木薯粉25g，热水160g，白砂糖20g，玉米油25g，果蔬粉；
1⃣：糯米粉加木薯粉，加热水，混合一起，揉成面团，再加玉米油，继续揉，揉到表面光滑，分成3份，老虎，冰墩墩，雪容融；
2⃣：雪容融，取10g加南瓜粉，揉成黄色面团，5g加竹炭粉，揉成黑色面团，10g白色面团，剩下加红曲粉，揉成红色面团，15g红色面团，擀平，加馅料，包起来，滚圆，搓5个白色小球排一起，再压一下，做脸，弄4个白色小球同样操作，放顶部，黄色面团装饰头顶，黑色做眼睛；
3⃣：冰墩墩，4个2g面团分别加入南瓜粉，红曲粉，菠菜粉，蝶豆花粉，做黄色，绿色，红色，蓝色面团，取20g加竹炭粉揉成黑色的，剩下保持白色，取15g白色面团加馅料，包紧滚圆，黑色面团擀平，用来做眼睛，嘴鼻，鼻子，耳朵，红色，绿色，黄色，蓝色搓成细条，卷一起，弄成圆圈⭕️；
4⃣：老虎，取10g面团加红曲粉，揉成红色面团，取20g面团加竹炭粉，揉成黑色面团，取5g白面团，剩下加南瓜粉，揉成黄色面团，取15g黄面团，擀平，加馅料，包紧，滚圆，取两个白色面团，揉成小球，用手压下，贴脸上，黑色用来做眼睛，鼻子，胡须，顶部，红色的做嘴巴，耳朵；
5⃣：最后蒸熟，10分钟，或者加水煮熟；
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