再说一个跟海外中餐有关的故事。
06年年底，为了庆祝高中毕业，好几家人一起坐游轮出海一周，奥克兰出发，到新喀里多尼亚再返回。
当时那艘船可能不常接待亚裔乘客，所以饮食方面主要以欧美人的偏好为主，可能只有自助区有寿司，还是那种美式寿司，粗粗壮壮很多酱。
一日三餐，早餐是英式自助，面包培根香肠鸡蛋，什么都可以配黄油，中午有各种烤肉各种luncheon，晚上则是西式正餐（入席前要求着正装），菲律宾裔的行政主厨热情服务，给你介绍今晚菜式的用料、烹饪技巧什么的，末了来一句菲律宾味儿的意大利语祝福，“buon appetito”（结尾一定要把o拉成长音，变成了bon appetitoooo这样）。
说实话，晚餐相当豪华了，意大利菜为主，穿插西班牙啊葡萄牙啊法国风味。
第一天，哇，好吃。
第二天，…好吃。
第三天，……
连着一日三顿吃西餐，到第五天就不行了，太腻了。三家人上到八十岁的老奶奶，下到我这样吃新西兰炸鱼薯条长大的孩子，全都想念中餐，无比想念，眼睛发直那种，可船上连康师傅方便面都没得买。
第六天，终于熬到了新喀里多尼亚，下船，岛上的人都说法语，找会一两句英文的，我们这三家十来口人（两家东北一家福建）什么景点也不关心，只想知道“你们首都到底哪里有中餐馆！？”
七拐八拐总算找到了岛上当时为数不多的、当天下午还在营业的一家中国饭店，店主是广东移民，主要做国际旅客和岛民的生意，店里的帮厨和服务员都是本地人。
我们十好几个人冲进去后，基本上就一个态度：老板，照着菜单，炒一本儿。
他们家的中餐为了适应当地人口味，已经不纯了，是那种美式中餐，肉要么就是酸甜口的柠檬鸡、咕咾肉、要么就是加了很多豆豉烧得黑乎乎的豆豉鸡、牛肉这样，好在有蒸鱼，有辣椒酱，最重要的是有好几天没吃到的白米饭。
那一顿饭虽然有十几个人在吃，但吃得很安静，几乎没人说话，只有miamiamia咀嚼的声音，筷子和餐盘碰撞的声音。
此外就是，“老板，这个菜再来一份。”“老板，孩子还要米饭。”
到后来，老板从后厨捧出来一个电饭锅，颤颤巍巍地说这是他们晚上要吃的员工餐，最后一锅白米饭了，我们是…也要吗？
我们的态度基本上是“少废话，拿来吧你。”
然后把人家晚上打算自己吃的最后的米饭也消灭了。
一伙人风卷残云般消灭了店里准备给一晚上客人的食材，结账离开后，老板直接拉上卷帘门，晚餐不用干了。
以上的故事没有丝毫夸张的部分。
事实证明，我做不到连着不吃中餐一个星期，根本坚持不住。[doge] http://t.cn/RJ7ra1a http://t.cn/RJ7ra1a