独自辛勤劳作了一下午，就为了吃上一口饺子，还不是因为我是灵魂北方人[允悲]。配方见图，另外需要注意的是：饺子馅的调料除了盐、鸡精、蚝油、生抽之外，一定要加王守义十三香。所有的调料在搅拌时，分三次加入少量高汤往同一方向搅拌（没有的话就用姜葱水），搅拌成型之后，最后一步要淋上热油。