#美食[超话]# ㊙️孜然掌中宝，让我吃过一次就爱上的美食！
💋💋掌中宝又叫鸡脆骨，烧烤店吃过一次之后就此爱上，但是在烧烤店里吃真的是一点点就很贵，🌻🌻然后我就在家常识了一下，空炸烤制竟然这么好吃，而且做法超级简单，🔅🔅简单腌渍一下，一滴油不用空炸烤一烤就ok，从此想吃的时候在家自己做！
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🍀🍀食材：
掌中宝500克，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，姜4片，胡椒粉少许，盐少许，孜然粉少许，孜然粒适量，白芝麻适量。
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☘️☘️做法：
🌿1.鸡脆骨洗净沥水，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、孜然粉、盐、姜片，仔细抓匀。
🌿2.再放入孜然粒、白芝麻，简单抓匀，密封腌渍半小时。
🌿3.取出玻璃炸篮，放入腌渍好的掌中宝，铺平。
🌿4.装入炸锅15分钟左右即可。
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👉👉温度、时间要根据自家空气炸锅脾气调整哟！
👉👉喜辣的小伙伴可以再加点辣椒粉。💋💋
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