罐子汤是源自菏泽巨野谢集的名小吃,在隔壁的郓城吃过2次。来到巨野怎么也得吃上一碗。孔祥杰罐子汤是改良过的,比那些小店要干净卫生。孔祥杰还是小江南的老板、中国烹饪大师。店内承诺不加香精、白骨精(有点瘆得慌)。
这个罐子汤10块钱一碗,比其他店贵一点。罐子汤要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料。一般罐子汤的口味非常重,花椒味出头。这碗罐子汤呈乳白色,口味没那么重,我喜欢加点羊油辣子。 http://t.cn/EK2bA0O
罐子汤是源自菏泽巨野谢集的名小吃,在隔壁的郓城吃过2次。来到巨野怎么也得吃上一碗。孔祥杰罐子汤是改良过的,比那些小店要干净卫生。孔祥杰还是小江南的老板、中国烹饪大师。店内承诺不加香精、白骨精(有点瘆得慌)。
这个罐子汤10块钱一碗,比其他店贵一点。罐子汤要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料。一般罐子汤的口味非常重,花椒味出头。这碗罐子汤呈乳白色,口味没那么重,我喜欢加点羊油辣子。 http://t.cn/EK2bA0O