研究出了一个“不方便”的红烧牛肉面方子，味道么，大概是可以在公司楼下开店的水平吧[doge]
料包实在不想花力气，可以用饱记的。
1⃣️在锅里加足足20ml的油，油多，才不用担心把香料炒苦了。
2⃣️开大火热油1分钟后，将花椒、干辣椒、鲜辣椒、生姜、大蒜统统下锅，轻轻煸炒至出香味。
3⃣️接着放京葱和洋葱，简单翻炒均匀，再放香料进去。
4⃣️香料炒香后加豆瓣酱继续炒，慢慢逼出辣味。
5⃣️保持大火，将水烧开。期间加入牛肉和胡萝卜，再下生抽和老抽调色调味。
6⃣️水沸腾后转小火，加盖，等1个小时后再回来吧。
7⃣️1个小时后，尝一口牛肉。如果够酥烂了就关火，没有酥透，可以再多炖一段时间。
之前所有的材料，都汇成一锅香喷喷的肉汤啦。
具体食材清单，我留在评论区。
#不方便的方便面做法#
