#寻味百城##跟着微博去广西# 【厚皮菜做的广西民间美食】
❤️厚皮菜我们这叫做猪肚菜（这种菜多用来喂猪的）也有叫牛皮菜，猪乸菜的，是藜科甜菜属植物，我还拍过红叶和黄梗的厚皮菜。
❤️春天的厚皮菜柔嫩多汁，广西人会用来做一种特色美食：菜叶子温水烫软，把糯米，花生，马蹄，香菇，猪肉做的馅料包在里面，一个一个翠绿翠绿的的可好看了，蒸熟之后香香糯糯味道鲜美，吃一个都半饱了。
❤️你们那儿把这种菜叫什么呀？还有什么不同的吃法呢？#新星助力冬奥冰雪健儿# @南宁同城 @微博摄影 http://t.cn/Ryhojbb http://t.cn/A6igI1bI