今天给大家介绍两道泰国最常见的菜,一大早去医院体检,抽了四管血,中文在医院吃饭,本来想吃个卤肉蛋补一补[污]结果发现还有卖มาม่าผัดขี้เมา(mama pad ki mao)索性就点了一份(图二),味道还不错(曼谷医院餐厅)这个菜的做法,叫ผัดขี้เมา(pad ki mao)中文直译可以说是酒鬼炒,据说是有个喝醉酒的,饿了自己做饭,看到厨房有什么配菜调理就都往里放,结果做出了一道口味重,但味道又很香的料理[污]一般常见的有酒鬼炒意大利面,配菜有海鲜,鸡猪牛鱼肉等,也可以炒方便面味道很好,一般大部分泰式餐厅都有这道菜,没吃饱,出去又吃了泰国另一份泰国大街小巷都有的菜(图三)ข้าวกระเพราเนื้อสับ(khao kaprao )可以炒虾鱿鱼,鸡肉,猪肉,牛肉等,pad kaprao也是这道菜的做法和名称,kaprao就是这道菜里的🍃,基本每个餐厅都有这道菜,很常见,我也很爱吃,辣辣的也是口味比较重,记得以前刚来泰国时候,在马路边看到一个泰国人端着盘子吃,给我馋坏了,也要了一份就爱上这道菜,如果来泰国一定要试试这两种美食哦[嘻嘻] http://t.cn/RKKpnv7
