今天教大家做这道茄汁杏鲍菇
食材：杏鲍菇2根 番茄酱
1⃣️杏鲍菇洗净 切成厚度适中的小段 然后切花刀
2⃣️起锅烧水 水开后放入杏鲍菇 煮熟后捞出 控干水分
3⃣️将杏鲍菇均匀的沾上干淀粉 放入油锅里炸 炸好后捞出
4⃣️调酱汁（比例我打在图片上了） 锅内留底油 倒入酱汁 熬至冒泡的时候就关后
5⃣️将酱汁淋在炸好的杏鲍菇上就大功告成了！
诗芮食记