茄子这么做真的太好吃了！因为这道菜爱上了吃茄子哈哈～辣辣的超下饭！
🌸辣烧茄子
茄子，胡萝卜，青椒，小米辣
🌻做法：
1️⃣调一碗酱汁：
一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一小勺糖+一勺淀粉+一小碗清水搅拌均匀
2️⃣茄子去皮切滚刀块，裹上一层淀粉，锅内多放点油，把煎至煎至表面金黄盛出，留底油炒香葱蒜末，加入辣椒和胡萝卜，翻炒断生
3️⃣加入茄子翻炒一下，倒入酱汁煮至浓稠即可
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三夏小食堂