周四早安
珠海今天没下雨，但是太阳公公也没露脸，依然寒冷。
早餐‎吃葱‎油饼，外皮酥脆‎，内里‎松‎软的发面葱油饼，实在‎太好吃‎了。
【酥软葱油饼】
材料：
低粉250克
干酵母3克
泡打粉2克
细砂糖10克
玉米油15克
盐4克
葱花40克
水140克
制作过程：
1、将所有原料放盆里揉成光滑的面团，如果有压面机，可以直接用压面机。
2、把揉好的面团擀成长方形，表面刷油，撒少许五香粉，从一头往另一头卷起，再切成1.5厘米的小段面团。
3.把小面团稍擀薄，放温暖处醒发25分钟至面团1倍大。
4、热不粘锅，倒入油，油要铺满整个锅底，然后放入醒发好的面胚，用中火煎至两面金黄色即可出。
如果一次吃不完，可以把饼蒸熟，下次解冻后再煎就可以了。#厨艺教程##天天晒早餐[超话]##出道吧新星# http://t.cn/Ry6bvy9