来海南旅游的，一定不能错过海南的各种粉，比起螺蛳粉的上头，南昌拌粉的鲜辣，海南各种粉的不同制作方法，每一种都能吃出惊喜。

🥣海南粉（腌粉）
腌制的海南粉是最具有代表性的粉，伴随着肉丝、豆芽、竹笋、花生等等丰富的口感，再淋上一勺“卤酱”，味道咸中带鲜，是海南人从小到大的口味。

🥣海南粉汤/伊面汤/河粉汤
通常汤底是一样的，加入不同的粉/面。
粉底用葱蒜爆出来的香油，再加入海白增加“海鲜”的味道，淡雅却又不失馥郁的汤底就做好了。

整碗粉里还会有猪肝、瘦肉、海白、青菜等等的配件，绝对不是清汤寡水的粉汤。一碗下去连汤都喝干净了，是非常大的满足。

🥣陵水酸粉
这是我的最爱！
配有陵水酸粉独特的酱汁，拌上鱿鱼丝、韭菜、花生米、沙虫、鱼饼等等材料。细细的粉轻轻一咬就断啦，鱿鱼丝的咸香吃起来就是海的味道我知道！（最好搭配黄灯笼）

🥣文昌抱罗粉
抱罗粉在海南名声很大，可以做粉汤也可以做腌粉，我好久没吃了不记得味道了，不知道怎么描述。

🥣万宁后安粉
喜欢吃胡椒味的一定要试试万宁后安粉，胡椒味巨浓，这种刺激的口感吃着也很爽，一口汤喝下去全身都暖和了。

通常会放猪肚、瘦肉、鸡蛋作为配料。